有一种放养,是“假放养”
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文|Mr.6
我有个朋友,曾在一间很有名气的特色餐厅工作,但是工作了三个月,就辞职了。
她说,她的老板“管”太多!
我说,怎么可能?
因为这间特色餐厅的形象非常好,美式餐厅,美式作风,每个店员都展现他们的个人特色,感觉上,去上班好像是去“玩”的。这样的餐厅,怎么会“管”太多?
后来,我有一个机会,去探访这间餐厅、采访她们的老板,了解她们的“自由文化”,才发现内有玄机。
自由过度,适得其反
这位常上媒体的女老板,一见面,就侃侃而谈她的理念。
她说,她嘱咐她的店长,要给员工自由自在的权利,员工就会主动去工作:“所以,你不准管她们,不必提醒她们该做什么。该做的,她们会自己做。”
这位老板还说:“其他餐厅管东管西的,这样管,好像在管小孩一样,小孩也永远教不大!”
嗯,听起来颇有道理,真是有思想的老板!
到了早上11点,该是备料中餐的时间。看起来,厨师还没有开始准备。服务生还在外面聊天。
只有那位看起来满脸焦急的店长,很想赶快“提醒”大家:中餐时间到了,赶快先准备,不然,等一下要来不及了……
“不行!”老板说,“就是要让她们自发地去做,你太早提醒她们了,必须要11点半才能提醒她们开始备料。”
听起来还挺合理的。
“你要放她们‘自由’,她们才会自己学习。”老板补充。
但这时候,我瞄到一个奇怪的人。这个人,看起来像是一个员工,但,她又和其他悠游自在的员工不同,她看起来阴阴沉沉的,躲在角落,也没有穿制服。我再仔细看了一眼,那位年轻的小姐,不只没有穿制服,而且披头散发的,看起来也没有化妆,表情有些诡异,半掩半躲地站在角落。
那位老板看到我正在看她的员工,就跑过来解释:“她是刚来的店员,我跟她说,和客人打招呼,不必每次都用同一套,不必这么拘谨,但她一直都放不开……”
我满脸诧异,再次望向那位站在角落,瑟瑟缩缩的女孩。然后再望向眼前意气风发、畅谈理念的女老板——
“所以,她就被我们用我所发明的、最特别的方式‘教育’一下,”老板说,“就是今天一整天,不许她上妆、绑头发,也不许穿制服,要她用最‘自由’的方式来服务餐厅客人!”
我听了之后,下巴都要掉下来了。真是荒谬。
勿以自由之名,行强迫之实
曾听过一个妈妈,主张大人应该让小孩自动自发做事情,大人不必插手。
听起来是很“自由派”的妈妈?结果并不是这样,比方说,她要求小孩,不到某时某分,绝对不能起床,必须待在床上!早一点起床,就表示孩子“太紧张”。
这是真正的自由吗?
还听过另一个家长,认为孩子不必上普通学校,听起来是很“自由派”的家长,但他却要求孩子去一间整天在户外的学校,而孩子明明从头到尾都很痛苦,已经一年了,身心失调,但家长就是坚持到底。
所以,有些人把他们的自由理念挂在嘴边,其实都是假自由。控制欲很强的人,连自由都想要强迫规定,而且,让其他人看不出来,还要赞颂他们是多么开明、多么新潮。
世界上没人应该被控制,当有人控制你,无论是为了你好,还是为了什么好,还是所谓自由开明,通通都是在伤害你。