同是摆摊,美国学生如何用设计思维玩出新花样 | 少年商学院

同是摆摊,美国学生如何用设计思维玩出新花样

同是摆摊,美国学生如何用设计思维玩出新花样

  • 这是少年商学院(ID:youthmba)第600次分享,作者是少年商学院内容总监蔡芬。

很多学生都参加甚至组织过义卖或摆摊销售活动,但用设计思维的方法来“练摊”,他们又能创造什么全新的实践体验和收获?

设计思维是风靡欧美企业界的创造性解决问题的方法论,近些年逐渐被高校和中小学生所用,它从解决实际问题的角度出发,指导少年们把天马行空的想法落到实处。美国斯坦福大学设计思维培训营的几个学生团队,便用这种方法论,帮助百事公司的员工解决了一个棘手的问题:提高其有机食品包的销售量。

让学生参与到市场创新中来

一年前,一群百事的员工来到斯坦福大学设计学院,看看设计思维可以怎样应用于他们新开展的社会计划“Food for Good”。

“Food for Good”由百事公司支持,是一个带有公益性质、提倡健康饮食的社会活动,致力于为低收入家庭提供持续、健康、可负担的健康饮食计划,并希望建立起一个农产品仓储和销售平台,对外销售有机食品包。但这个计划的推广却遇到了一些问题:虽然有机食品包的价格不高,却少有人问津。

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(“Food for Good”项目标志)

怎么把健康的食物带给社区里更多家庭?百事公司的员工决定与斯坦福大学设计思维培训营合作,邀请学生成立团队来承担社区内的营养项目运营,并作为学生学习设计的最终成果。

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(Food for Good团队在社区服务)

 

几十次试错,才有一次成功

为了促进销量,学生团队们特意邀请了该市最著名的厨师作为配餐的主厨,举办了一次食品健康配方和食谱的交流活动,在活动期间同时出售产品套装——含有食谱和新鲜农产品的食品袋。

但是活动并不顺利:“活动很精彩,大家都喜欢,但旁边的食品袋却完全没人买!这是一个很好的经验,显然我们漏掉了某些重要的因素。” 百事公司的史密斯全程跟踪后,如是总结学生们组织的活动。

设计思维在这时候派上用场。这场活动之后,学生团队们没有再大搞市场活动,而是开始进行反向思考——他们要先搞清楚顾客到底会买些什么东西,于是他们出发到了该市的几个市场商场,对顾客们进行观察、调研、采访,并在“测试—反馈”阶段不断来回尝试,构建新的设计方案。

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(少年商学院总结的斯坦福设计思维五步法图示)

这些反馈给了项目组无数灵感。他们不断提出新的方案,投入市场,接受反馈,返回修改,终于建立起了一个更加完善的农产品专营平台,并且得出一个关键心得——“怎么卖”要比“卖什么”重要得多。他们不再按重量给水果和蔬菜定价,取而代之的是,所有的商品以1美元的价格捆绑出售,比如,1美元4个苹果或1美元一包蔬菜。

用设计思维点燃创新爆发力

“我们发现,顾客购物的时候都有自己的预算,根据预算和收获来考虑性价比,”和学生团队们一起外出调研,让项目组的组长史密斯收获了前所未有的心得,“你一斤苹果卖1.39美元,他们不知道能会得到多少苹果,或是要付多少钱。但当你用捆绑出售的方式,1美元一袋苹果,你就给他们传递了一个清晰直接的价值主张。”

而学生们用设计思维解决实际问题的做法,也给了他诸多启示,“作为一个团队,我们的目标一直是在实践中学习,与其设计完美的解决方案,我们更想马上有所作为。设计思维使我们能够更快、更高效地建立起商业模式,这对我们的快速创新能力有着巨大的影响。”

【少年商学院设计思维冬令营正在报名中】

少年商学院受斯坦福设计学院创办人David Kelley教授鼓励,在国内推广设计思维这一创造力训练方法,让中国青少年也可以创造性地改变生活,创新社会。我们已于北京、广州举办多次设计思维活动。今年寒假,设计思维冬令营将在北京、上海、深圳三地开展。

本次冬令营面向全国12-15岁创意少年,欢迎全国各地的孩子前来参加。点击这里查看详情。

 

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