广州新规要求初中生会煲汤：“好好生活”正成为一种全球竞争力

文 | 少年商学院新媒体部

让世界成为孩子的课堂

最近，为了推进广州中小学的劳动教育，广州市教育局出了一份劳动教育新规，针对不同年龄段的学生，提出了不同的劳动教育课时要求，并将劳动教育纳入了课时和学分规定。

新规规定：小学生要学洗衣服、做简单的一日三餐；初中学生要学煲汤、做双皮奶、辨识茶叶和正确使用茶具；高中生则被鼓励加入志愿者活动、做金融保险的职业体验，和创办学生公司等多场景体验。

其实，培养孩子的“生活能力”，一直是全球父母及学校，非常重视的孩子的一种核心竞争力。

一份可参照的生活能力清单

孩子1岁就可以参与做家务

哈佛大学心理学家韦朗特曾追踪一组青少年数十年，发现童年时期较常参与家务的孩子，日后人际关系更好，心态较乐观，成年后获得高薪工作机会的可能性高四倍，失业可能性则少了十五倍。

广州发布的这项教育新规，也跟哈佛大学的研究有异曲同工之妙。下面，我们根据新规内容，与您分享适合各年龄段孩子的实践活动课程：

12-24个月：给孩子一些简单易行的指示，比如让孩子自己把脏的尿布扔到垃圾箱里。

 

2-3岁：在家长的指示下把垃圾扔进垃圾箱，或当家长请求帮助时帮忙拿取东西；帮妈妈把衣服挂上衣架；使用马桶、刷牙、浇花（父母给孩子适量的水）；晚上睡前整理自己的玩具。

 

3-4岁：到大门口取回地上的报纸，睡前帮妈妈铺床，饭后自己把盘碗放到厨房水池里，帮助妈妈把叠好的干净衣服放回衣柜，把自己的脏衣服放到装脏衣服的篮子里。

 

4-5岁：独立到信箱里取回信件，自己铺床，准备餐桌（从帮家长拿餐具开始），饭后把脏的餐具放回厨房，把洗好烘干的衣服叠好放回衣柜（教给孩子如何正确叠不同的衣服），自己准备第二天要穿的衣服。

 

5-6岁：帮忙擦桌子，换床单，自己准备第二天上学用的东西，能把乱放的东西捡起来并放回原处。

 

6-7岁：在父母的帮助下洗碗盘，能独立打扫自己的房间。

 

7-12岁：能做简单的饭，帮忙洗车，扫地拖地，清理洗手间、厕所，扫树叶，扫雪，会用洗衣机和烘干机。 

 

13岁以上：能换灯泡、换吸尘器里的垃圾袋、擦玻璃、清理冰箱、炉台和烤箱，做饭前列出食物清单、掌握洗衣服的全过程，包括洗衣、烘干衣物、叠衣以及放回衣柜、修理家里的植物。

早当家的孩子更独立

是的，做家务只是一件小事，但它是孩子走向独立的重要标志。世界上越来越多国家，都把做家务视为孩子必须掌握的能力。

日本孩子从幼儿园起，就要带两块抹布上学，一块用来擦桌子，一块用来擦地板，学期末还得为地板打蜡、刷洗风扇；五年级开始，每年都上50-60个小时的“家庭课”，包括学习烹饪、缝纫、洗衣服等。

全球教育强国——芬兰，更是坚持花大力气，把家务纳入课程体系，系统训练孩子好好生活的能力。

著有《芬兰教育全球第一的秘密》的陈之华老师，也曾分享过芬兰罗亚市（Lohja）一所中学七年级的课表：

课表里的“家事经济”就是我们平时说的“家政课”。不少中国家长一听，可能会认为，孩子上学，又不是为了做家务活或当保姆，为什么要上这种课？也就是觉得家政课太“土”！

但芬兰人却极为重视这门课。他们认为，这是一堂“生活教育课”，要从做饭、做家务、家庭理财这三个方面教学，目标是让学生掌握生活技能，并能够生活得经济适用，让生活环境可持续化。

说白了，就是让孩子具备好好生活的能力。在不少芬兰学校，学生一大早来学校，不学习，先做饭——自己的午餐。任课老师一般会先花15-20分钟，跟学生一起读懂食谱、分享tips；接着，学生要到“厨房教室”，拿起锅碗瓢盆，对着食谱开火做饭。

家政课还重点训练学生的另外两项技能——做家务、参与家庭消费。

它会教孩子养成及时清理厨具的好习惯，比如自己用洗碗机洗刷一家人的餐具，知道怎样手洗餐具最节约用水，怎么给垃圾分类更环保，甚至还能读懂衣服上面的洗涤说明，更有效地使用洗衣机——这些事情，很多大人都不会。

它会让孩子尽早参与到家庭的日常消费中。课上，学生要认识一个家庭的收入、预算、支出等基本概念，练习如何用适当的钱，购买既实用又有美感的物品，等等让生活可持续发展的技能。

一言以蔽之，芬兰的家政课，准确地阐释了芬兰的教育理念，那就是：孩子不能只负责读书，他还需要深度参与到家庭生活、社会公民生活中去。

孩子不仅是他们自己，同时还是一个家庭里的成员。通过学习家政课，他们才能学会照顾自己、分担家务，并懂得照顾其他人，以后，也才有能力把生活过得温暖舒适。

想让孩子动起来

爸爸的表率作用最强大

那么，父母该如何引导孩子主动、甚至乐意做家务呢？关键在于父母的态度。如果我们都能赋予家务更积极的内涵，不是把它当作苦差事，而是一种照顾家人的方式——尤其是爸爸们，孩子的积极性就会更强。

不妨看看美国富豪爸爸们怎么做。

2016年，比尔·盖茨夫妇发布的年度公开信里，特意讨论了爸爸妈妈应该在家庭中承担什么角色。

这封公开信里，分享了这么一组数据，关于世界各地男性（阴影部分）和女性（非阴影部分）每天在“无薪工作”（即家务）上花费的时间：

将这组数据做更系统的梳理，可以看出，中国女性平均每天花费在家务上的时间是4.3个小时，而男性平均是1.8个小时，差距足足有2.5小时。

因此，盖茨夫妻提倡，爸爸们无论在事业上多忙，也要重视家庭、回归家庭，而这一切，都可以从做简单的家务活开始。

当然，比尔·盖茨自己也做出了很好的表率。比如妻子梅琳达为开车送女儿上学路远而头疼，他就主动提出分担劳动——不管多忙，每周至少开车接送女儿两次。据说学校里其他妈妈看见了，还纷纷跑回家跟老公抱怨，“你看，连比尔·盖茨都在接送孩子，你到底能有多忙？！”

同样，亚马逊创始人杰夫路·贝佐斯，管理着超过600亿美元的生意，也坚持身体力行地参与到家务中。他总是坚持回家吃晚饭，而且主动洗碗，当别人问他为什么热衷于洗碗，他风趣地回答说：“因为帮妻子洗碗是一件很性感的事。”

国内也有不少的父母开始改变观念。比如演员黄磊，就是爱做家务的暖男典范，总是变着花样给妻子儿女做饭。这种身体力行的参与，让孩子们也成为了家务小达人，女儿多多自幼就进厨房，最近还跟年仅4岁的妹妹一起做甜甜圈：

少年商学院也非常提倡让孩子从生活中学习。我们曾发起“教孩子做一道菜”的倡议，让孩子提升动手能力之余，更增进亲子关系。

欣慰的是，非常多的家长朋友真的拉着孩子行动了起来，一开始，这些家长也特别焦虑，譬如：“孩子这么小，动刀动叉不会太危险吗？”但真的下决心手把手教孩子的时候，又会发现，孩子远比我们想象得强大——

其中一位妈妈就在孩子完成任务后，给我们留言：“吃着孩子做的菜，味道勉勉强强吧，但真的很感动，孩子长大了！” 

生活是最好的老师 

“教孩子自己动手做，无论是盥洗、穿衣、准备点心或倒饮料，都能协助孩子迈向独立之路。孩子在培养相当程度的独立时，也奠定了受惠一辈子的良好工作习惯、自律自重与责任感。”美国蒙特梭利基金会理事长Tim Seldin，曾这样评价做家务的重要性。

是的，孩子总有一天要长大，我们所做的一切，无非是希望他们成为可担当责任的独立个体。因此，比起一手包办、呵护备至，我们也许需要学会“残忍”一点，不断思考和实践这三件事：

1、策略性地放手。把学习过生活的机会，学习做选择、负担责任的机会，适龄适性地还给孩子，哪怕是从做一道菜、买一次东西开始。

 

2、真诚地放心。当孩子勇敢地担起责任时，给予客观的鼓励和赞美，永远相信他能做到。

 

3、幽默地放轻松。学会忍受孩子的混乱期，不要担心他做不好，适度降低期望与标准，让孩子从犯错中成长。

说到底，生活是孩子最好的老师。

当整个社会都大谈创新、大谈教育的时候，我们需要时不时停下来，想想孩子最需要的、也是最根本的能力到底是什么，这样才能让孩子成为一个真正有担当、会生活的人。